Zupy

Rosół domowy 5

Rosół domowy

Rosół to nasza ulubiona zupa. Pojawia się u nas raz w tygodniu i znika w mgnieniu oka. Rosół powinien być klarowny, delikatnie żółty i odrobinę tłusty. Powinien być przygotowany wyłącznie z warzyw,  mięsa (np. drobiowego i wołowego) i przypraw.