Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem

Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem

Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem, kukurydzą, czerwoną fasolą, sałatą lodową to jedna z moich ulubionych sałatek!

Nie pamiętam skąd wziął się u nas w domu pomysł na tą sałatkę, ale pojawiała się ona u nas  w domu na urodzinach czy sylwestrze. Nadal lubię do niej wracać.  Jest dobra na wszelkiego rodzaju imprezy, bo wychodzi jej spora miska.

Bazą sałatki jest makaron z „chińskiej zupki”. Na co dzień nie jestem zwolenniczką tego typu produktów, ale myślę, że jeśli korzystamy z tego z umiarem i od czasu do czasu to nie ma w tym nic złego.

Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku. Będzie mi bardzo miło, gdy do mnie dołączycie!

Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem

Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem przepis

Czas przygotowania: ok. 25 minut
Liczba porcji:  duża miska
Składniki:
  • 1 zupka chińska o smaku kurczaka,
  • 1 puszka kukurydzy,
  • 1 puszka fasoli czerwonej,
  • wędzony filet z kurczaka,
  • sałata lodowa lub kapusta pekińska,
  • łyżka majonezu,
  • łyżeczka musztardy,
  • sól i pieprz.

Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem - krok po kroku

Krok 1

Makaron z chińskiej zupki zalewam niewielką ilością wrzątku. Przykrywam i odstawiam na 10 minut. Następnie odkrywam makaron wsypuję do dużej miski i czekam aż będzie ostygnie.

Krok 2

Do makaronu dodaję 1 łyżkę majonezu i 1 łyżeczkę musztardy sarepskiej. Mieszam dokładnie makaron z musztardą i majonezem.

Krok 3

Do makaronu dodaję odsączoną kukurydze i czerwoną fasolę. Sałatę lodową (kilka liści) kroję na małe kawałki, filet z kurczaka kroję w kostkę i dodaję do sałatki. Całość mieszam. Przyprawiam do smaku odrobiną soli i pieprzu.

Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem

Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem

Autor przepisu | Google + | Facebook
"Chcę podzielić się z Wami moimi przepisami kulinarnymi, które na co dzień sprawdzają się w mojej kuchni. Mam nadzieję, że choć 1 z moich przepisów trafi do Twojej kuchni i zagości w niej na stałe! "

Dodaj komentarz