ABC gotowania

ABC gotowania to sprawdzone porady kulinarne, które przydają się w każdej kuchni. ABC gotowania to ciekawostki i porady, które przydają się podczas gotowania i przygotowywania potraw!

Jak obrać pomidory ze skóry? 2

Nie wiesz jak obrać pomidora ze skóry, jak obierać pomidora, jak zdjąć skórę z pomidora? Ja mam na to prosty sposób!

Jak zrobić cukier waniliowy 0

Domowy cukier waniliowy

Na pytanie czy masz w domu cukier waniliowy większość z Was odpowie: Tak, ale w większości przypadków nie będzie to prawdą. Jeśli nie wierzysz sięgnij po swój „cukier waniliowy” i sprawdź co jest na nim napisane: „cukier wanilinowy”. Tak to nie literówka! Cukier wanilinowy to cukier aromatyzowany sztucznym aromatem waniliną. Nie ma on zbyt wiele wspólnego z aromatem prawdziwej wanilii. Przy następnych zakupach wybierz z półki cukier waniliowy z prawdziwą wanilią albo skorzystaj z poniższego przepisu i zrób swój domowy cukier waniliowy. To bardzo proste, a domowy cukier waniliowy ma niepowtarzalny smak i aromat. Jest niezastąpionym dodatkiem każdego sernika.

Jak sprawdzić świeżość jajka? 0

Jak sprawdzić świeżość jajka?

Jedno nieświeże jajko może zepsuć cała potrawę, dlatego zawsze warto sprawdzić czy jajko jest świeże. Tylko jak sprawdzić świeżość jajka? Wybierając jajka w sklepie zacznij od sprawdzenia ich daty ważności. Wybierz te z najdłuższym terminem. Jajka, których termin ważności upływa za ok. 2 tygodnie są świeże. Świeże jajko zazwyczaj ma matową skorupkę, starsze i nieświeże często się błyszczy. Sprawdź czy jajka nie mają nalotów i pęknięć. Jeśli jajko ma małą pajęczynkę (pęknięcie) zrezygnuj z zakupu takich jajek i wybierz inne opakowanie.