Jak zrobić cukier waniliowy
Fajny przepis?

Domowy cukier waniliowy

Na pytanie czy masz w domu cukier waniliowy większość z Was odpowie: Tak, ale w  większości przypadków nie będzie to prawdą. Jeśli nie wierzysz sięgnij po swój „cukier waniliowy” i sprawdź co jest na nim napisane: „cukier wanili n owy”. Tak to nie literówka!

Cukier wanili n owy to cukier aromatyzowany sztucznym aromatem  waniliną. Nie ma on zbyt wiele wspólnego z aromatem prawdziwej wanilii. Przy następnych zakupach wybierz z półki cukier waniliowy  z prawdziwą wanilią albo skorzystaj z poniższego przepisu i zrób swój domowy cukier waniliowy. To bardzo proste, a domowy cukier waniliowy ma niepowtarzalny smak i aromat. Jest niezastąpionym dodatkiem każdego sernika.

Możesz go wykorzystać go wypieków, budyniu, a także dodać do filiżanki ulubionej kawy czy herbaty. Gdy raz poczujesz zapach i smak cukru z prawdziwą wanilią nie sięgniesz już nigdy po sztuczne aromaty!

Domowy cukier waniliowy

Domowy cukier waniliowy – przepis

Czas przygotowania: 10 minut
Liczba porcji: słoiczek ok. 200-250 gram
Składniki:
  • 2 laski wanilii
  • szklanka cukru

Domowy cukier waniliowy – krok po kroku

Krok 1Wsypuję cukier do słoika. Laskę wanilii przecinam  wzdłuż.
Krok 2Przejeżdżam nożem wzdłuż laski wanilii, aby zebrać z niej nasionka.
Krok 3Nasionka dodaje do cukru i mieszam. Do środka słoika wrzucam też przekrojoną na pół laskę wanilii. Szczelnie zamykam słoiczek i gotowe. Co kilka dni potrząsam słoiczkiem. Cukier jet gotowy do użycia po 10 dniach od przygotowania. Nasionka wanilii są wilgotne, więc nie przejmujcie się jeśli stworzą się cukrowe bryłki.

Klaudia - jawdomu.pl

"Gotuję, bo lubię! Bloguję, bo chce się podzielić z Wami przepisami kulinarnymi, które na co dzień przygotowuje w moim domu. Jeśli choć jeden z przepisów trafi do Twojej kuchni i zagości w niej na stałe będzie mi bardzo miło!"

Inne przepisy kulinarne

Przeczytaj poprzedni wpis:
Jak sprawdzić świeżość jajka?

Jedno nieświeże jajko może zepsuć cała potrawę, dlatego zawsze warto sprawdzić czy jajko jest świeże. Tylko jak sprawdzić świeżość jajka?...

Zamknij