Sałatka z wędzonym kurczakiem to szybki i pyszny pomysł na pyszną sałatkę. Jej wykonanie zajmuję tylko chwilę, a efekt jest przepyszny!
Lubię sałatki. Szczególnie te bazujące na lodowej sałacie. Można je przygotować szybko i na różne sposoby. Często przygotowuję je w okresie letnim kiedy warzywa są najsmaczniejsze. Zimą również goszczą u nas w domu. Sałatki z sałata lodową można przygotować na wiele sposobów. Czasami wystarczy dodać lub zmienić jeden składnik, by odmienić jej smak.
Dzisiaj przepis na sałatkę z dodatkiem wędzonego kurczaka, pomidorów koktajlowych, rzodkiewki i prażonym słonecznikiem. Smak sałatki dopełnia sok. Musicie jej spróbować!
Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku . Będzie mi bardzo miło, gdy do mnie dołączycie!
Sałatka z wędzonym kurczakiem to fajny pomysł na szybkie i pyszne śniadanie!
Sałatka z wędzonym kurczakiem przepis
- sałata lodowa,
- wędzony filet z kurczaka,
- pomidorki koktajlowe,
- rzodkiewki
- 2 łyżki prażonego łuskanego słonecznika.
- 3 łyżki oleju rzepakowego,
- 0,5 łyżeczki cytryny,
- 0,5 łyżeczki musztardy sarepskiej,
- 0,5 łyżeczki mieszkanki przypraw (bazylia, oregano, czosnek, cząber),
- szczypta soli.
Sałatka z wędzonym kurczakiem – krok po kroku
Krok 1
Kilka liści sałaty lodowej tnę w paski i wrzucam do miski. Pomidory koktajlowe tnę na pół i dodaję do sałatki. Rzodkiewkę tnę na plasterki i również dodaję do sałatki. Wędzony filet z kurczaka tnę w paski i również dodaję do sałatki. Mieszam delikatnie wszystkie składniki.
Krok 2
Przygotowuję prażony słonecznik. Na rozgrzaną patelnię dodaję 2 łyżki prażonego słonecznika. Co jakiś czas mieszam, aby ziarna się nie przypaliły. Podsmażam do uzyskania złotego koloru. Uprażone ziarna odstawiam na chwilę, aby ostygły.
Krok 3
Przygotowuję sos. Po małego pojemnika lub szklanki dodaję olej, musztardę, przyprawy, sok z cytryny i szczyptę soli. Wszystkie składniki mieszam do uzyskania jednolitej masy.
Krok 4
Sałatkę posypuję prażonym słonecznikiem i polewam sosem.
Wygląda przepysznie:) Jutro zamierzam przygotować tę sałatkę. Pozdrawiam!