Makaron z kurkami i kurczakiem to dobry pomysł na szybki i prosty obiad. To danie polubią nawet osoby, które nie przepadają za grzybami!
Kurki są bardziej delikatne w smaku niż inne grzyby, dlatego nawet jeśli na co dzień nie przepadacie za grzybami warto spróbować to danie. Jeśli do kurek dodamy śmietanę stworzymy pyszny kremowy sos, który z makaronem tworzy przepyszne połączenie!
Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku . Będzie mi bardzo miło, gdy do mnie dołączycie!
Makaron z kurkami i kurczakiem to dobry pomysł na szybki obiad!
Makaron z kurkami i kurczakiem przepis
- 250 g kurek,
- 2 łyżki śmietany 18%,
- makaron spaghetti,
- zielona pietruszka,
- 3 ząbki czosnku,
- 1/2 małej cebuli,
- masło,
- filet z piersi kurczaka,
- sól i pieprz.
Makaron z kurkami i kurczakiem – krok po kroku
Krok 1
Na patelni rozgrzewam 1 łyżkę masła. Dodaję pokrojoną w kostkę cebulę i 2 ząbki czosnku. Smażę minutkę. Dodaję umyte kurki (jeśli są małe to w całości, jeśli duże kroję na mniejsze kawałki). Przykrywam rondelek i dusze na wolnym ogniu 15 minut.
Krok 2
Do kurek dodaję pokrojoną natkę pietruszki oraz 2 łyżki śmietany. Dodaję sól i pieprz oraz odrobinę wody. Całość mieszam i po zagotowaniu odstawiam rondelek.
Krok 3
Na dużej patelni dodaję 1 łyżkę masła. Dodaję 1 ząbek czosnku pokrojony w kosteczkę. Wrzucam pokrojony filet z kurczaka w małą kostkę. Kurczaka solę i pieprzę. Podsmażam kilka minut. W między czasie gotuję makaron aldente (gotuję go tylko 3-4 minuty – w zależności od makaronu)
Krok 4
Do patelni z kurczakiem dodaję makaron i wlewam kurki z sosem. Całość mieszam i duszę 2 minuty.
Skomentuj ten przepis kulinarny!