Makaron z chorizo, pomidorami i cukinią to kolejny już przepis na danie z makaronem. Lekko pikantne i wyraziste w smaku!
Bardzo lubię makarony. Często pojawią się u nas na różne sposoby: na słodko, pikantnie, zapiekane, smażone. Dania z makaronem mają to do siebie, że czasami wystarczy zmienić jeden składnik i już mamy przepis na zupełnie nowe danie. Do makaronu pasuje praktycznie wszystko, więc jest to też dobry pomysł na obiad, gdy w lodówce świeci pustkami!
Dzisiaj chce się z Wami podzielić przepisem na makaron z chorizo, pomidorami i cukinią. Makaron z sosem pomidorowym z cukinią i kukurydzą. Ostra kiełbaska chorizo dodaje mu wyrazistości i ostrości.
Chcesz wiedzieć pierwszy o nowych przepisach – dołącz do mnie na Facebooku . Znajdziecie tam informacje o nowych przepisach kulinarnych na blogu. Będzie mi bardzo miło, gdy do mnie dołączycie i będziecie gośćmi na moim blogu!
Makaron z chorizo, pomidorami i cukinią, czyli przepis na pyszny makaron!
Makaron z chorizo, pomidorami i cukinią przepis
- makaron tagliatelle,
- ok. 100 g chorizo (pikantnego),
- 3 ząbki czosnku,
- 4 średniej wielkości pomidory,
- 1 mała cebula,
- 1/2 małej cukinii,
- 1/4 puszki kukurydzy,
- oliwa z oliwek,
- sól.
Makaron z chorizo, pomidorami i cukinią – krok po kroku
Krok 1
Na patelnię wlewam odrobinę oliwy z oliwek. Dodaję pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Smażę minutę.
Krok 2
Dodaję pokrojoną w plastry kiełbasę Chorizo. Podsmażam minutę. Dodaję obrane ze skóry i pokrojone w kostkę pomidory, pokrojoną w drobną kostkę cukinię i kukurydzę. Dodaję 1/2 łyżeczki soli i duszę pod przykryciem ok. 10 minut. Podaję z ugotowanym aldente makaronem. Smacznego!
Makaron z chorizo, pomidorami i cukinią
Makaron z chorizo, pomidorami i cukinią
Wygląda bardzo apetycznie i uwielbiam chorizo ;D
Dzięki! Ja też uwielbiam Chorizo i Fuet 😀